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洗刷餐具怎樣才能又節水又幹淨
2018-03-01

  洗碗機的出現對於消費者以及餐具行業無疑是一種福音,對於消費者來說可以清潔餐具上解放雙手從而在洗碗浪費上的時間幹更多的事情,對於餐具行業來說餐具的產出量越大就等於金錢越多。但是到此刻任然有不少人認為手洗餐具比洗碗機清洗更為幹淨以及節水。當中的原因在於——傳統觀念以及認知誤區,“機器清洗費水費電,清洗餐具不幹淨”,事實上是這樣嗎?

  美國環境保護署、節能經濟理事會、以及資源保護委1員1會的專家們一致表示,傳統觀念是錯的,其實洗碗機的並不費水、相當衛生,而且效率更高……   

  據《華盛頓郵報》報道,EPA WaterSense 項目(水意識計劃)技術協調員 Jonah Schein 在一份報告指出:“多數人認為手洗可以更加節水”。 根據美國節能經濟理事會表示,人工清洗一次餐具不少於20加侖,而洗碗機一次僅僅使用5加侖的水,這樣計算下來長期下來無形增加了家庭用水費用的支出,

   隨著洗碗機的技術不斷革新, 2013年以後洗碗機出廠的洗碗機型,其用水量在乎2-8加侖之間,(均不會超過5加侖的上限)這樣對比下來遠遠比人手節約得多。 大多數的洗碗機,都能在60-62.8℃(華氏度140-145℃)之間的環境下進行除泥工作,但也有不少洗碗機具有額外的衛生選項,這意味著它們符合 NSF / ANSI 184 標準。 在達到華氏150°(65.6℃)的漂洗溫度的時候,即可消除99.9%的細jun。但是在水槽邊手洗的時候,你的雙手根本無法無法承受這麽高的溫度(早就燙1傷了)。 

   值得一提的是,多年以來,洗碗機的技術已經得到技術革新,如,現在已經有不少洗碗機內置了檢測髒汙含量的傳感器,並且根據實際情況計算所需的水量和清潔溫度。

數據提供:天助網    
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